RESEP OPOR AYAM

Masakan simple dan murah
Menu Dapur - Opor ayam masakan simple dan murah ini tentu banyak yang menyukainya. Menu masakan ayam yang direbus serta diberi bumbu kental beserta santan ini nyaris segala wilayah di Indonesia banyak yang menyajikannya sebagai menu masakan istimewa apa lagi saat hari perayaan semacam lebaran serta natalan.


Banyak yang mencari tahu tentang resep opor ayam ini, sebenarnya menu masakan ayam ini gampang dimasak serta bahan- bahan yang dibutuhkan tidak terlalu susah dicari, sama dengan julukannya masakan simple dan murah namun memiliki rasa yang begitu istimewa. Ok lansung saja kita akan bahas cara penyajianya, tapi pertama mari siapkan dahulu bahan serta bumbu dari resep opor ayam ini.

Bahan- bahan:

✓ 1 ekor ayam kampung.

✓ 1 liter santan.

✓ 8 butir bawang merah, haluskan.

✓ 5 siung bawang putih, haluskan.

✓ 4 butir kemiri, haluskan.

✓ 1 sdm ketumbar bubuk.

✓ ½ sdt jintin.

✓ 2 batang serai.

✓ 1 ruas lengkuas, geprek.

✓ 1 sdt gula merah.

✓ 3 lembar daun jeruk.

✓ 2 lembar daun salam.

✓ Gula.

✓ Garam.

Cara penyajian:

1. Pertama bersihkan ayam terlebih dulu, potong sesuai selera dan sisihkan.

2. Berikutnya Tumis seluruh bumbu. Masukkan santan dan ayam. Jika kuah kurang dapat ditambahkan air sesusaikan dengan selera.

3. Terakhir masak hingga ayam empuk, jika sudah taburi dengan bawang merah goreng. Sajikan.

Semoga bermanfat dan selamat mencoba.

0 Response to "RESEP OPOR AYAM"

Post a Comment